続いて、ご飯を上に乗せたとき、ふと思いついて、
いかの塩辛茶漬けを、やってみました。
うまいのかなぁ。。
生臭くなっちゃわないかなぁ、と心配しつつ。。
とりあえず、ご飯に乗せて、
お茶を注いで、、、。
なんか見た目、あっさりし過ぎでないかい？。。
ま、いいや（笑）
実食。。
ずずずっ。。
ふむふむ。。
普通の塩辛だと生臭くなりまくりそうだけど、
辛味が効いているから、生臭さをさほど感じない。
イカが丸まって、白くなりました。
でも、固くなってはいないんです。
まるで、ちょっと白子っぽい感じ。
まぁ、味は悪くはないけど、なんか物足らない。。
う～ん。。なんだろう。。
あ、そうか！！
具がまったくないからだ！！（＾＾；）
よし！
海苔を乗っけてみよう。
おぉっ！
随分、それっぽくなってきたぞ！
で、お茶を注いで、見る。。
おおっ！いい感じ！
では、実食。。
ずずずっ。。
おぉ！
辛味と海苔の風味とご飯の甘さが良い感じになってきた！
さっきより、かなり良い！
ごまを入れたり、もう少し手を加えてみようかなぁ、
と思ったところで、
今回は、タイムアップ。。
また後日、工夫してみようと思います（＾＾）
>> 続く･･･ （かも？）
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コメント (2)
へ～っ！
これは思いつかなかったです。
やってみたいと思います♪
投稿者: わだ | 2007年07月21日 10:59
わださん、コメントありがとうございます（＾＾）/
本当に辛いけど、あと引く塩辛ですよね☆
塩辛茶漬けは、時間がなくて、
あまり色々試せなかったですが、
僕みたいに中途半端にするよりも、
工夫によって、もっと美味しくなる、
かも、しれませんよ～♪
投稿者: ヒカル | 2007年07月23日 23:07