山本屋総本店＠名古屋

うどんなのに、2000円もする価格設定（笑）
どう考えても、まだ煮えきれていないんじゃないの？と思えるうどん（笑）
でも、それが、この山本屋総本家のスタイルなんですね。

数年振りに食べたのですが、
以前より、面が細くなっていて、
あの山本屋の代名詞とも言える「芯が残った麺」ではなくて、中まで柔らかくて、
すごい食べやすくなっていました。
（それはそれで微妙だなぁ、と思ったりして。。）

もともと味は良いので、ビールを飲みながら、美味しくいただきました♪
（仕事中だったけどね・笑）

特に、今回頼んだのは、豆腐入りだったので、
ねぎや豆腐がみその出汁と合って、
ビールと合うこと合うこと。
（仕事中だったけど・笑）

あ、つけあわせで出るおしんこやわさび菜も美味しかったので、
ビールもつい、くいくい♪
（仕事中だっ･･･（以下同文）・笑）

ちなみに、今回、初めて知ったんですけど、
東京にも、山本屋総本店の支店が、あるんだそうです。
場所は、秋葉原。

ってか、なぜ、あきはばら？（笑）

ということで、山本屋総本店も東京に支店を出しているんだから、
ひつまぶしの「あつた蓬莱軒」も、早く、東京に支店を出すよーにっ！（マジ）
食べたくなても、なかなか、名古屋に行けないんですからっ（T_T）

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