山本屋総本店@名古屋

名古屋に行ってきましたよー。

名古屋と言えば、手羽先、ういろー、エビフライ、ひつまぶし、みそかつなど、
たくさん、地元グルメがありますが、
今回、私が食べたのは、みそ煮込みうどん。
その中でも、その代名詞にもなっている、
山本屋総本家」のみそ煮込みうどんです。

山本屋総本家@名古屋


うどんなのに、2000円もする価格設定(笑)
どう考えても、まだ煮えきれていないんじゃないの?と思えるうどん(笑)
でも、それが、この山本屋総本家のスタイルなんですね。

数年振りに食べたのですが、
以前より、面が細くなっていて、
あの山本屋の代名詞とも言える「芯が残った麺」ではなくて、中まで柔らかくて、
すごい食べやすくなっていました。
(それはそれで微妙だなぁ、と思ったりして。。)

もともと味は良いので、ビールを飲みながら、美味しくいただきました♪
(仕事中だったけどね・笑)

特に、今回頼んだのは、豆腐入りだったので、
ねぎや豆腐がみその出汁と合って、
ビールと合うこと合うこと。
(仕事中だったけど・笑)

あ、つけあわせで出るおしんこやわさび菜も美味しかったので、
ビールもつい、くいくい♪
(仕事中だっ・・・(以下同文)・笑)

ちなみに、今回、初めて知ったんですけど、
東京にも、山本屋総本店の支店が、あるんだそうです。
場所は、秋葉原。

ってか、なぜ、あきはばら?(笑)

ということで、山本屋総本店も東京に支店を出しているんだから、
ひつまぶしの「あつた蓬莱軒」も、早く、東京に支店を出すよーにっ!(マジ)
食べたくなても、なかなか、名古屋に行けないんですからっ(T_T)


« ビーフサラダ丼@ほっかほか亭、に挑む。 | トップ | 新しい「-196℃」。 »


トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://af-e.net/cgi/mt/mt-tb.cgi/233

コメント (2)

■みちる:

横浜のヨドバシの上にそれなりの櫃まぶしを出すお店があるよ

で山本屋 総本家と総本店と会っていまだにどっちがどっちか解らないのですが

お新香のお代わりが出来る方とそうでない方(の方が好き味噌おでんもあるし)どっちがどっちだっけ?
秋葉原(と言うより神田)はおかわりできない方ですが日曜休みなんですよねぇ

ヒカル:

みちるさん、コメントありがと~♪
美味しいひつまぶし店情報、かなりひかれます~☆
山本屋は、個人的には、総本家の方なのかなとは思ってるんですけど、
ちゃんと調べていないので、確信持てません(笑)
やっぱり個人的には「あつた蓬莱軒」ぷり~ず!って感じです(^^;)

コメントを投稿

つぶやきtwitter

ソーシャルブックマーク

最近のコメント

yajirushi.gif牛になる!プロジェクト、戦略会議レポート。
 └ 夢子
 └ ヒカル
yajirushi.gif氷結ZEROレモンが、ない!!
 └ わだ
 └ ヒカル
yajirushi.gif携帯電話をなくしてしまった。。(T_T)
 └ みちる
 └ ヒカル
 └ つかなな
 └ ヒカル
yajirushi.gifMoMAストアの片手ペッパーミルを使ってミル♪☆<後編>
 └ sao
 └ ヒカル
yajirushi.gifMoMAストアの片手ペッパーミルを使ってミル♪☆<前編>
 └ さお
 └ ヒカル
yajirushi.gif
 └ わだ
 └ ヒカル
yajirushi.gif幻想的な椿山荘のほたるに癒される夜♪<後編>
 └ サハラ
 └ ヒカル
yajirushi.gif幻想的な椿山荘のほたるに癒される夜♪<前編>
 └ みちる
 └ 森田慶子
 └ ヒカル
 └ ヒカル
yajirushi.gif嵯峨百合子にドキドキ!
 └ いわやん
 └ ヒカル
yajirushi.gif【追記あり】オーモロー看板・表示、色々。
 └ わだ
 └ ろんぴ
 └ わだ
 └ ヒカル

最近のトラックバック

Powered by
Movable Type